En este reportaje del programa “Tal como somos” emitido el pasado Martes 2 de Marzo, en el canal 7 de Castilla y Leon podemos ver a Jorge Garcia y Pedro Fuentes, Panaderos de la localidad burgalesa de Pancorbo,y encargados de abastecer de pan a la comarca de la bureba y sus alrededores.

Gracias a Eduardo por el enlace

En un lugar de la Mancha, de cuyo nombre no quiero acordarme, no ha mucho tiempo que viví­a un hidalgo de los de lanza en astillero, adarga antigua, rocín flaco y galgo corredor …(Don Quijote de la mancha)

Por desgracia, en los últimos años el consumo energético ha aumentado exponencialmente. Este hecho, del que todos somos responsables (yo no me excluyo) está afectando considerablemente en nuestro hábitat.
Se debe a la necesidad de construir nuevas fuentes energéticas, que abastezcan completamente el incremento de la demanda y sirvan como sustituto de aquellas que por su problemática medioambiental son eliminadas. Por supuesto hablo de los aerogeneradores eléctricos, mayormente conocidos a pie de calle como molinos de viento.
Aparecieron por primera vez en el Páramo de Masa, justo encima de Poza de la Sal, en un terreno que quizás no tenía valor, que no producía riqueza, pero que actualmente se ha convertido en un gran parque eólico. Este año surgieron en Monasterio de Rodilla y alrededores, y no han tardado en alcanzar terreno perteneciente a Briviesca.

Las máquinas rápidamente han trazado nuevas vías de acceso por las circularan los enormes camiones, y los equipos de deforestación continuamente están talando las encinas que ocupan aquellos lugares donde próximamente irán emplazados Los Gigantes.

Para aquellos que desconozcáis la ruta que une Briviesca con Santa Casilda a través de Las Herraduras (para mí, la más bonita) os recomiendo que aprovechéis a daros un paseo estos días veraniegos, puesto que dentro de un año unos cuantos de estos aerogeneradores formaran parte del entorno paisajístico, aportando tanto su efecto visual como sonoro.
Espero que todos seamos conscientes de la importancia de nuestros actos y mejoremos nuestras actitudes (energéticamente hablando). Por ejemplo, no dejando el ordenador encendido, abriendo las persianas en vez de utilizar las lámparas que cuelgan de nuestros techos, ser capaces de salir de casa sin utilizar el coche, etc.